Gastronomía

Una de las artes culinarias de este municipio son las recetas que introdujeron los colonos navarros en el siglo XVI como las perdices al chocolate, las migas de matanza, el ajo de aserradores, el gazpacho, los andrajos de liebre, las tortas fritas, la tortilla de collejas y un sinfín de platos preciados y de mayor valor histórico de la Puebla de Don Fadrique.